Jakie zalety ma olej kokosowy?

Olej kokosowy zaliczany jest często do kategorii superfood, czyli niezwykle zdrowych produktów mających wybitnie dobry wpływ na ogólny stan zdrowia człowieka. To najzdrowszy tłuszcz na świecie, który na stałe powinien zagościć w naszej diecie. Uważa się, że jedzenie dwóch łyżeczek tego oleju dziennie pozwoli zgubić nawet 1 kilogram miesięcznie. Warto zastąpić wszelkie inne tłuszcze używane na co dzień właśnie tym.

Oczywiście najlepiej wybierać olej nierafinowany, który ma piękny zapach i wszelkie właściwe dla niego składniki odżywcze. Wada takiego oleju może być natomiast cena. Właśnie z tego powodu wiele osób wybiera olej rafinowany, który jest znacznie tańszy.

Bardzo ważnym składnikiem oleju kokosowego są kwasy tłuszczowe, w szczególności trójglicerydy średniołańcuchowe. Są one metabolizowane w o wiele korzystniejszy dla nas sposób niż inne tłuszcze i mają bardzo dobry wpływ na układ nerwowy.

Olej kokosowy działa na wielu płaszczyznach i wywiera wpływ praktycznie na każdą sferę naszego życia.

Pomaga w spalaniu tkanki tłuszczowej. Wiele osób uważa, że najlepszym sposobem na zrzucenie nadprogramowych kilogramów jest usunięcie tłuszczu z diety. Nic bardziej mylnego. Najważniejsza jest odpowiednia liczba kalorii i ich jakość. W codziennej diecie musi być bowiem zachowana równowaga pomiędzy wszystkimi makroskładnikami. Badania wykazały, że kwasy tłuszczowe w oleju kokosowym pomagają spalić tkankę tłuszczową zwłaszcza z okolic brzucha.

Olej kokosowy uważa się za naturalny antybiotyk. Odpowiada za to kwas laurynowy w nim się znajdujący. Ma działania antygrzybiczne, antybakteryjne i antywirusowe. Pomaga także w walce z zakażeniami. Olej ten pomaga w walce z wieloma chorobami: grypą, opryszczką, gronkowcem złocistym, wrzodami, infekcjami dróg moczowych, infekcjami gardła, grzybami i drożdżami odpowiedzialnymi za kandydozę. Może nawet zapobiegać paradontozie.

Olej ten znacznie poprawia funkcjonowanie mózgu. Regularne go spożywanie zwiększa liczbę ciał ketonowych, które znacznie poprawiają zdolności poznawcze. Wielu lekarzy uważa, że olej kokosowy może pomagać w walce z demencją i chorobą Alzheimera.

Stosowany zewnętrznie olej kokosowy znacznie przyspiesza gojenie się ran.

Regularne spożywanie oleju kokosowego reguluje ponadto wydzielanie insuliny i pomaga w utrzymaniu normalnego poziomu cukru we krwi. Dlatego jest bardzo wskazanym środkiem dla osób zmagających się z cukrzycą.

Olej kokosowy zwiększa wchłanianie wapnia. Pomaga w walce z próchnicą i wpływa na prawidłowy rozwój układu kostnego- zwłaszcza u dzieci. Chroni także przed osteoporozą.

Tłuszcz ten zapobiega rozwojowi chorób serca. Chroni przed miażdżycą. Zapobiega otyłości i wszelkim chorobom z nią związanym. Olej kokosowy pomaga także w regulowaniu poziomu cholesterolu we krwi.

Nie można zapominać także o tym, jak duży wpływ wywiera olej kokosowy na nasz wygląd. Znajdziemy w nim bowiem nie tylko bardzo potrzebne nam kwasy tłuszczowe, ale również takie witaminy i minerały jak B2, B6, E, C, potas, wapń, magnez, cynk i wiele innych. Spożywanie oleju kokosowego spowalnia proces starzenia się. Sprawia, że nasza skóra wygląda młodziej, jest bardziej nawilżona, później pojawiają się na niej zmarszczki. Paznokcie są mocniejsze, włosy zdrowsze.

Olej kokosowy może być stosowany w bardzo różnoraki sposób- zarówno zewnętrznie, jak i wewnętrznie.

Bardzo prosto stosować go w kuchni:

  • jako masło do smarowania pieczywa,

  • tradycyjnie jako tłuszcz do smażenia i pieczenia,

  • do ciast, wypieków, którym nierafinowany olej kokosowy doda bardzo przyjemny smak i aromat.

Zewnętrznie:

  • może z powodzeniem zastąpić balsam do ciała, doskonale nawilży i odżywi skórę,

  • takie samo działania ma na włosy,

  • łagodzi poparzenia słoneczne,

  • przyspiesza gojenie się ran,

  • łagodzi obtarcia, zadrapania,

  • może posłużyć jako krem do twarzy, który nawilży skórę i zmniejszy zmarszczki,

  • zastąpi olejek do masażu,

  • może posłużyć do produkcji domowego peelingu, np. po zmieszaniu z cukrem lub solą himalajską,

  • jako balsam do ust,

  • łagodzi odparzenia skóry od pieluchy,

  • nie uczula, ma bardzo delikatne działanie,

  • po wymieszaniu z węglem leczniczym może posłużyć jako pasta wybielająca zęby.

Olej kokosowy to tłuszcz niebywale zdrowy. Ze względu na swoje wszechstronne działanie powinien na stałe zagościć w każdym domu. Sprawdzi się zarówno w kuchni, jak i w łazience.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.